Galdetzen ba dizuet ea zein den Euskadiko lekurik
onena pintxoak jateko, ziur aski gehienak erantzungo didazue Donostia dela. Nik
ez dakit, baina lekurik okerrena ez dela uste dut.
Etxean askotan entzuten dut: “goazen pintxo
potera?”, edo “zer goxoa zen Usokariko pintxoa!!” . Bai, nire jabeei pintxoak asko gustatzen zaizkie, eta gainera
Gasteizen taberna batzuk ezagutzen dituzte pintxo onak jateko, baina noski,
jendearen arabera ez da gauza bera Gasteizen pintxoak jatea Donostian
egitearekin, Gipuzkoako hiriburuan zerbitzatzen dituzten pintxoak hoberenak
direlako eta kitto.
Hori frogatzeko, pasa den asteburuan nire jabeak
Donostiara joan ziren. Aitzakia beste bat izan zen, baina beno, Haizearen
Orrazia, Kontxa hondartza, Urgull muturra eta Zurriola hondartza ikusita
zeuzkatenean, Parte zaharraraino joan ziren Donostia gastronomikoa
begiztatzeko.
Egia esateko, Donostian ibilaldi gastronomiko
batzuk daude, adibidez: Gros eta Zurriola guneetatik dagoen ibilbidea, Alde
Zaharretik topatu dezakeguna, eta abar. Nire jabeek ibilbidea “pertsonalagoa”
egin zuten, eta nik gaur azalduko dizuet (hau irakurri nahi baldin baduzue,
noski):
Alde zaharraren bihotzean kokatuta dago. Jatetxea
bi giro dauzka, alde batean jantokia topatu dezakegu eta bestean, berriz,
pintxo mordoa barra handi batean ipinita. Nire jabeak tabernara joan zirenean,
jendearen beteta zegoen eta horrek arazo handi bat atera zuen... tabernaren
giroa ez zen oso aproposa bazkaltzeko (zarata handia eta bultzada asko izan
ziren). Azkenean nire jabeek hurrengo pintxoak dastatu zituzten:
- Bakailao - krepa:
zelako zapore ona zeukan! Bakailaoa freskoa zen, benetan berezia… ai ama,
nik nahi dut pintxo hau dastatu!!
- Foie “pintxoa”
plantxan prestatuta: nahiz eta
txikia izan, bere zaporea primerakoa zela diote nire esklaboek.
Bi pintxo jateko, eta bi “zurito” edateko (edalontzi
txiki bat garagardoa) 7.10 €-gatik.
Zaguan Taberna
Taberna apala eta txikia. Eguneko menua eskaintzen
dute tabernaren arduradunek, baina beno, hemen hitz egingo dut pintxoei buruz, meh, meh, meh!! Taberna honetan pintxo
batzuk zeunden, baina egia esateko, denak, oso sinpleak ziren (txakarekin,
arrautzarekin, frijituak, patata
tortilla, eta abar). Nire jabeek hurrengo pintxoak jan zituzten:
- Gazta kaneloi
bat barazkiarekin
- Patata tortilla
- Izokin ketuaz
egindako bi pintxo (ezberdinak)
Eta noski, edateko, bi “zurito”. Denak, 10.00
€-gatik … gaien iritzia entzun ostean, uste dut ez duela merezi toki hau
bisitatzea.
Sport Taberna
Oso berezia da taberna hau, bai bertan topa
dezakegun giroagatik, baita bere pintxo barragatik ere. Agian, bakarrik arazo
txiki bat topatu dezakegu: bakarrik hiru mahai dauzka, eta jendea kalera atera
behar da pintxoak jateko, eta hori
noski, uda baldin bada primeran egongo zarete, baina negua baldin bada…
uff. Baina beno, blog honetan idazten ditudan kritikak janariari buruzkoak dira,
ez eguraldiari buruz (nahiz eta niri eguzkia asko gustatu, meh, meh, meh!!!).
Sport tabernan, nire jabeek dastatu zituzten:
- Boletus krepa: Zelako zaporea zeukan!! Goxoa, beroa…
buahh!! Dudarik gabe, primeran zegoen.
- Gazta kroketoi
bat : Beste aurkikuntza bat, gutxienez
oso zaporetsua eta oso ondo egina, noski.
- Tomate
arrautzeztatua: Bitxia, pixka bat sinplea, baina oso ona.
Beti bezala, nire jabeak pintxoak lagundu zituzten
zuritoekin, eta guztira 8.10 € ordaindu zituzten.
Nagusia Lau Jatetxea
Zelako ustekabea izan zuten jatetxe honekin, eta
gainera, ustekabe hori txarra izan zen!! Pintxo barra? Beno, oso ondo zegoen,
gainera pintxo batzuk itxura oso ona zeukaten, ondo prestatuak eta nahiko ondo
aurkeztuak baina… arazo handi batekin topo egin zuten nire jabeek: prezioa.
Apartekoa zen!! Pintxo gehienak 2.40€ bakoitza balio zuten eta batzuk 3.90€
Ez duzue sinesten?? Ba… begirada bat eman faktura
honi:
Bai…. Pintxoak (Bakailao – kroketoia, ganba
biribilkitxoa eta urdaiazpiko ogitarteko txiki-txiki bat) primeran zeuden,
baina nire jabeen arabera ez du merezi joatea, prezio horretan leku asko
aurkitzea posiblea delako.
Donostian aukera asko dauzkazue pintxo batzuk
hartzeko, eta gehienak oso ondo daude, baina kontuz, Donostiako hiria garestia
delako eta aitzaki horrekin leku batzuk onura lortu nahi dute…
No hay comentarios:
Publicar un comentario