Kuia krema

Gaur “Kuia kremaren” errezeta ekartzen dizuegu, oso erraza eta azkarra izateagatik azpimarragarria dena. Ziur gaude, gainera, pertsona gehienen gustukoa izango dela.

Hurrengo osagaiak erabiliko ditugu bi anoetarako:

750 g. kuia (azalik eta hazirik gabekoa)

Tipula erdia

100 ml. Ura

Olioa

Gatza

Piperbeltza (aukerakoa)

Lehen komentatu dizuegun moduan, errezeta hau prestatzea oso erraza da.

Egingo dugun lehendabiziko gauza eltze azkar bat sutan ipintzea izango da, olio zorrotadatxo batekin batera. Olioa beroa dagoenean tipula txikituta gehituko dugu. Tipula kolorez aldatu denean, kuia kuboz moztuta gehituko dugu, ura eta gatza pixka bat botatzen aldi berean. Hori eginda daukagunean, eltzea itxiko dugu eta 5 minutuz utziko dugu irakinez.

Bakarrik gauza bat falta zaigu, eltzea sutatik erretiratzea eta noski, irabiagailu elektrikoa erabiliz barazkiak xehatzea.

Nahi izatekotan, puntu honetan piperbeltza pixka bat bota dezakezue (puntu berezi bat eman dio kremari).

Hau da emaitza posible bat:

Kuia kremako anoa bat

On egin!!